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La cuisine de ReineHeures et saveurs méditerranéennesReine Sammut femme chef en Luberonétoile rare dans l'univers masculin de la haute gastronomie françaisenous fait découvrir ses plus savoureuses recettesau rythme d'une inoubliable journée en Provenceaux bords de la Méditerranée La cuisine de Reine est à l'image de Reinesimple féminine et gaieElle se révèle à vous à travers 100 recettes authentiues et 5 moments forts d'une journée ensoleilléedu Petit déjeuner l'heure sucrée où les madeleines au miel nappées de confiture de figues suivent de près le cortège de crêpes et de brioches tresséesà au Casse croûte à la fourchette celui ui fait patienter avec ses petits beignets de sardines farcies à la mentheà du Déjeuner sous la tonnelle ui célèbre la barigoule d'artichauts violets aux pois gourmands et lard paysanà au goûter Après la sieste avec ses rillettes de lapin ou ses cerises au vinaigreà parfait avant goût du Dîner sur la terrasse où l'on se délecte de soupe au pistou de lasagnes de morue aux épinards et de sorbet au romarinToutes les saveurs tous les parfums de la Méditerranée se retrouvent dans ces créations délicates et originales racontées dans leurs moindres détails avec au coeur de cette balade gourmande les magnifiues paysages provençaux le bonheur dela pêche à la poutarguedu côté de Martigues les marchés traditionnels animés et colorés les tonitruantes discussions à la terrasse des cafés Recettes parfumées de soleil pauses privilégiées moments authentiues si merveilleusement mis en images par Hervé Amiard avecLa cuisine de Reinevous deviendrez à votre tour plus u'un conviveun habitu?.

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