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[EPUB] ✰ Recettes de Provence Author Ren Husson – G-couture.co.uk Voici notre livre le plus vendu 35000 exemplaires et certainement le plus apprécié en Provence Avec René Husson ui vit dans les Alpilles depuis 35 ansnous avons sillonné la Provence en tous sens Voici notre livre le plus vendu 35000 exemplaires et certainement le plus apprécié en Provence Avec René Husson ui vit dans les Alpilles depuis 35 ansnous avons sillonné la Provence en tous sens à la recherche de recettes provençales simples et parfois oubliées C'est ainsi ue fermes auberges producteurs et grand mères gourmandes nous ont dévoilé dans ce livre près de 240 recettes Un carnet d'adresses recense en fin d'ouvrage les personnes sympathiues ui nous ont confié leurs recettes souvent intimes Les recettes sont simples authentiues et naturelles accompagnées de nombreux dessins aux traits réalisés à l'encre de Chine uelues recettes pour vous mettre en appétitles artichauts à la provençale la caille aux figues le chèvre chaud à la tomate les courgettes au riz le crespeù la daube provençale les farcis de Provence le flan à la tomate la galette de petit épeautre la gardianne de taureau les haricots verts persillade les enfants adorentle lapin à l'anchoïade les lentilles sautées au thym l'omelette à l'arlésienne les pois gourmands à la provençale le poulet aux 40 gousses d'ail le poulet en bouillabaisse la ratatouille savoureusele riz à la provençale la soupe au pistou la tarte à la tomate très souvent sur notre tablele tian d'aubergines la fougasse la confiture de melon la salade de fraises au rosé de Provence les navettes la pompe à l'huile d'olive l'eau de coing le pastis maison le vin d'orange amères et je ne vous en dévoilerai pas plus car il est bientôt l'heure de passer à table.

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